Crostata senza cottura con crema di albicocche e mandorle

Crostata senza cottura con crema di albicocche e mandorle

Una crostata senza cottura con una crema di albicocche e mandorle, sopra tanta frutta fresca. Un guscio molto particolare preparato con sole mandorle, albicocche e fiocchi di avena racchiude una crema fresca, molto leggera e deliziosa.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Albicocche secche
  • Mandorle dolci
  • Fiocchi di avena
  • Olio di cocco
  • q.b. Sale
  • Albicocche fresche
  • Bevanda di mandorle senza zucchero
  • Zucchero
  • Fecola di patate
  • Gelatina
  • Limone
  • Uovo

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