Saumon au fromage et purée de petits pois
Food pairing: le mariage du saumon et du fromage peut paraître surprenant, mais le goût est très harmonieux.
- Zeit: 182 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de filet de saumon avec la peau
- de gruyère
- c.c. de grains de poivre noir
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de confiture
- oignon
- de petits pois surgelés , légèrement décongelés
- dl d’eau
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- de pommes de terre nouvelles
- brin de romarin
- c.c. de fleur de sel