Polpette alla birra: una ricetta insolitamente golosa!

Le polpette alla birra erano tra i piatti preferiti di mio nonno per quel loro sapore deciso, che ben si accompagna con la carne. Anche io le amavo molto, da bambina, per questo proseguo la tradizione familiare di prepararle anche per i piccoli di casa. L’alcool, infatti, evapora del tutto in cottura, rilasciando però gli […]

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 4

Fonte: Pane e Mortadella

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