アボカドの冷製スープ

アボカドの冷製スープ

アボカドを使った冷製スープの紹介です。シンプルな味付けですがミニトマトを加えることでアクセントにもなり、朝食やランチにぴったりです。調理方法も火を使わず、簡単です。今回は冷製の紹介ですが温かくしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • アボカド 1個
  • 水 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 白こしょう ふたつまみ
  • ミニトマト 2個

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