Kreikkalainen briam-vihannesvuoka
&format=jpg)
Valmistaudu loihtimaan kreikkalaisia makuja helpon briam-reseptimme avulla. Tässä vuoassa ladotaan värikkäitä, maustettuja kerroksia perunasta, munakoisosta, kesäkurpitsasta, punasipulista ja tomaatista tomaattikastikepedille. Sen jälkeen uuni hoitaa työn: kasvikset pehmenevät hitaasti ja sulautuvat kastikkeeseen. Päälle murennettu valkoinen juusto tuo raikkaan loppusilauksen. Kun lisukkeena tarjoillaan lämmintä leipää ja oliiveja, kokonaisuus tuntuu aidolta kreikkalaiselta illalliselta.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- isoa perunaa
- munakoiso + 1 tl merisuolahiutaleita
- kesäkurpitsaa
- iso punasipuli
- isoa tomaattia
- dl oliiviöljyä
- valkosipulinkynttä
- tl kuivattua oreganoa
- tl chilihiutaleita
- tl suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- dl persiljaa
- dl tomaattikastiketta
- Arla Apetina® Classic Pala
- oliiveja
- leipää, valinnainen