Toggenburger Zimtfladen
Schweizer Wähen: Im Toggenburg (Kanton St. Gallen) ist der Zimtfladen ein Begriff. Ähnlich wird auch ein Appenzeller Zimtfladen gebacken.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Butter ,in Stücken,kalt
- dl Wasser
- Zucker
- Eier
- dl Vollrahm
- EL Zimt
- TL Nelkenpulver
- TL Backpulver
- EL Himbeerkonfitüre