きのこの生姜佃煮入りコロッケ

きのこの生姜佃煮入りコロッケ

きのこの生姜佃煮を使えば、コロッケの具材を作らないで済み、きのこのうま味たっぷりのサクサクコロッケが出来上がります。冷凍保存も可能なので、たくさん使って冷凍しておくとお弁当のおかずに重宝しますよ~~♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • じゃがいも 中5個
  • 塩こしょう 各少量
  • 牛乳 大さじ2
  • たっぷりきのこの生姜佃煮 50g
  • 薄力粉 40g
  • 水 80cc
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

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