Cannabis Ciorbă de Burtă
Rumänische Sauersuppe mit zartem Kalbskutteln, Sauerrahm, Knoblauch und Cannabis-Sauerrahm-Topping — Nationalsuppe Rumäniens — 15 Zutaten, 2 Std. 20 Min. Zubereitungszeit. Schritt-für-Schritt Anleitung mit Dosierungsangaben.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: CannaKochbuch
Zutaten
- vorgekochte Kalbskutteln , in Streifen
- Karotten, gewürfelt
- Pastinake, gewürfelt
- Sellerieknolle , gewürfelt
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen
- Weißweinessig
- Liter Rinderbrühe
- Eigelb
- Sauerrahm
- EL Cannabis-Sauerrahm
- EL Olivenöl
- Salz, weißer Pfeffer
- Bund Petersilie
- Eingelegte Peperoni zum Servieren