Peperoni imbottiti
Nel dialetto napoletano già il suo nome sazia, o puparuol mbuttunat, ricco di un mix di ingredienti che rendono il piatto unico, saziante e il cui sughetto è un ottimo alleato della scarpetta.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Peperoni
- Olio di semi di girasole
- cucchiaio Olio d'oliva
- Basilico
- Aglio
- Pomodori passata
- Carne trita di vitello
- Mollica di pane bagnata
- Prezzemolo
- Uova
- Formaggio grattugiato
- Pepe
- bicchiere Latte