わたりがにのチゲ

わたりがにのチゲ

かにから出るおいし~いだしが絶品! コチュジャンをきかせたピリ辛味で、ビールがすすむ、すすむ!

出典: オレンジページnet

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材料

  • わたりがに 4はい分
  • 真だらの白子 200g
  • にら 1束
  • もやし 1/2袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • 煮汁
  • ごま油 大さじ1
  • 水 600cc
  • コチュジャン 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • こしょう 少々
  • 薬味
  • コチュジャン 適宜
  • 切りごま 適宜

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