Risotto con cipollotto rosso, zafferano e crumble di pane alle alici

Tritare il cipollotto e farlo soffriggere nel burro. Tostare il riso e cuocerlo con brodo vegetale. Aggiungere la bustina di zafferano sciolta in un po' d'...

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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