Рулет «Оселедець у шубі»
Зважаючи на наближення свят, я сьогодні з відмінною ідеєю, як піднести давно знайоме звичне блюдо, зробивши з нього щось нове. Сьогодні приготуємо шубу у вигляді рулету, це дуже смачно та святково, хоч ідея і не нова, але це дуже ефектно та красиво. Для приготування цього рулету я взяла всі компоненти як для класичної шуби , але трохи в інших пропорціях, а також знадобиться трохи желатину, щоб рулет тримав форму. Вийшло дуже смачно, такий дуже ніжний закусочний рулет зі знайомим, але перетвореним смаком. Незважаючи на те, що це шуба, смак від класичної шуби відрізняється більшою ніжністю та делікатністю. Мені дуже сподобався рулет, деякі мої дегустатори сказали, що рулет смачніший за класичну шубу!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- оселедець
- буряків
- картоплі
- моркви
- цибулі
- яйця
- майонезу
- желатину
- сіль