ゴーヤチャンプルー
様々なレシピがありますが私はシンプルな具材のゴーヤチャンプルーがお気に入り。具材を別々に焼き味付けし最後合わせるが私流。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 100g
- 塩麹 大さじ1
- こしょう 適量
- 卵 2個
- 中華スープの素 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1/4個
- ゴーヤ 1/2本
- 豆腐 1/4丁
- 油 小さじ1×2
- 醤油 小さじ1
- 塩、こしょう 適量
様々なレシピがありますが私はシンプルな具材のゴーヤチャンプルーがお気に入り。具材を別々に焼き味付けし最後合わせるが私流。
出典: kurashiru.com