大切な人へ作りたい スキレットでジューシーハンバーグ
大切なあの人へ、いつもより手間をかけてハンバーグを作ってみてはいかがでしょうか。スキレットで作れば、まるでお店のハンバーグようなオシャレな一品に仕上がりますよ。ジューシーなハンバーグにとろーりチーズ、濃厚なデミグラスソースは、相性ピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね！
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- スライスチーズ 2枚
- 塩こしょう 小さじ1/4
- パン粉 大さじ2
- 卵 1個
- 生クリーム 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 赤ワイン 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 有塩バター 10g
- しめじ 1/2株
- ブロッコリー 50g
- ミニトマト 2個
- 生クリーム 小さじ1