Pasta sin gluten con Maitake y Calabacín
Pasta sin gluten con maitake, calabacín, cebolla y cúrcuma: un plato sabroso, apto para celiacos, con y sin Thermomix. Fácil de preparar en menos de una hora.
- Tiempo: 43 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- pasta sin gluten de arroz y quinoa
- litro agua filtrada
- cebolla
- maitake hidratado
- Caldo de hidratar las setas
- calabacín cortado en cuadrados
- cucharada cúrcuma
- pizca pimienta negra
- aceite de oliva virgen extra