Arroz integral con setas y verduras
Arroz integral con setas variadas, cebolleta y wakame: un plato completo, vegano y sin gluten, saciante y fácil de preparar en olla o Thermomix.
- Tiempo: 56 min
- Raciones: 6
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- setas variadas: maitake, shiitake, champiñones
- cebolleta
- dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- wakame deshidratada
- vino tinto
- agua o caldo de verduras casero
- arroz integral