Úžasné karamelové rohlíčky recept

Na krém: 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka 397ml! (vařit cca 3 hodiny) 250g másla Z mouky ,tuku ,cukru ,ořechů ,kakaa , žloutků a cit.kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme rohlíčky. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova na 180°C. Uzavřenou plechovku kondenz. mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny ,po 3 hodinách má mléko krásnou čokoládovou barvu. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém. S pomocí cukrářského pytlíku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čok.polevy ,může být i bílá ,fantazii se meze nekladou .( Je lepší ,když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíte,práce jde lépe od ruky). Rohlíčky můžete taky zamrazit a schovat na později.

• Porce: 4

Zdroj: iRecept.cz

Importovat do mé kuchařky