Nepřekonatelný domácí Pařížský salát podle původní receptury
Pařížský salát má svou dlouhou historii a není pojmenován podle francouzské metropole, ale podle své hlavní složky – pařížského salámu. Ačkoli je dnes obtížné tento tradiční salám sehnat v původní kvalitě, pokud se vám to podaří, můžete si snadno připravit Pařížský salát podle této původní receptury. Jeho chuť vás přenese zpět do časů, kdy salát patřil k oblíbeným svačinám pracujících i studentů.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- pařížského salámu
- sladkokyselých okurek
- sterilizovaného hrášku
- cibule
- základní majonézy
- krupicového cukru
- soli
- plnotučné hořčice
- octa
- worcesterské omáčky
- mletý černý pepř