Spargelsalat mit Erdbeeren
Zusammen mit dem herben Geschmack der Rauke (Rucola), den süßen Erdbeeren und einem fruchtigen Dressing ergeben grüner und weißer Spargel einen erfrischenden Sommersalat.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: grillenmitaussicht.de
Zutaten
- Gramm Spargel
- Salz
- Gramm Erdbeeren
- Gramm Rauke )
- EL Pinienkerne
- TL Basilikum
- Gramm Zucker
- Balsamico
- Wasser
- EL Öl
- Prise Salz und Pfeffer