Receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra
Es muy recomendable esta receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra, es sencillísima de hacer y resulta un plato muy sabroso además de saludable, ya veis que no hay ni salsas ni elaboraciones grasas. En realidad esto son unos minicanelones, pues los hemos hecho con placas de lasaña que hemos cortado por la …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- placas de lasaña precocida
- berenjena grande o 2 pequeñas
- dientes de ajo
- gramos de queso parmesano
- gramos de trufa negra
- aceite de oliva virgen extra de sabor suave
- sal