Filet de saumon en croûte d’herbes
Une panure de crackers émiettés et de persil forme une savoureuse croûte d'herbes sur ce filet de saumon poêlé. À servir avec de la salade.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de crackers
- bouquet de persil plat
- filets de saumon de 150 g
- sel
- poivre
- œuf
- de farine
- cs de beurre
- cs d’huile d’olive