Recette de galettes au bœuf Xian Bing taïwanaises
Les galettes au bœuf Xian Bing, originaires de Taïwan, sont une invitation à un voyage culinaire. Ces petites merveilles croustillantes, garnies de viande savoureuse, sont parfaites pour un repas convivial. Préparer ces galettes est une expérience en soi, mêlant techniques simples et plaisir de la cuisine maison.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- millilitres eau
- cuillères à soupe huile de sésame
- grammes bœuf haché
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à café poivre blanc moulu
- cuillère à café épices cinq parfums
- cuillère à soupe oignon en poudre
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café gingembre moulu
- cuillère à café sucre