Orzo au cabillaud et aux champignons Aux pignons de pin croquants

Saviez-vous que les termes de « morue » et de « cabillaud » désignent un seul et même poisson ? On utilise plutôt le premier pour les poissons d’âge mûr et le second pour les jeunes. Et celui de « morue » s’applique plutôt au poisson séché, tandis que le « cabillaud » désigne le poisson frais, que vous allez cuire à la poêle dans cette recette.

• Temps: 25 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

Importer dans mon livre de recettes