Tagliatelle aux girolles et pancetta : recette italienne savoureuse

Tagliatelle aux girolles et pancetta : recette italienne savoureuse

Plongez au coeur de l'Italie avec cette recette de tagliatelle aux girolles et pancetta, un plat qui allie la douceur des pâtes fraîches à la saveur caractéristique des champignons et le croustillant de la pancetta. Les secrets de la 'botte' se dévoilent dans votre assiette pour une expérience culinaire authentique.

Source: Casa Fabio

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Ingrédients

  • grammes Tagliatelle
  • grammes Girolles
  • grammes Pancetta
  • Échalote
  • gousses Ail
  • Persil frais
  • Parmesan râp&eacute
  • grammes Beurre
  • millilitres Crème fraîche épaisse
  • Huile d'olive vierge extra
  • Sel et poivre du moulin

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