Kartoffelpuffer – schnell und einfach
Kartoffelpuffer machst du mit meinem Rezept ganz einfach selber. Goldbraun und knusprig gebraten, schmecken sie so gut wie bei Oma oder auf dem Wochenmarkt.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: emmikochteinfach
Zutaten
- Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Eier, Größe M
- Zwiebeln
- TL Salz
- TL schwarzen Pfeffer gemahlen
- TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- Pflanzenöl zum Braten