CARNE MECHADA CON HONGOS Y TOCINO EN SALSA DE VINO
- Raciones: 6
Fuente: osojimix.mx
Ingredientes
- kilo de pollo ganso
- grs. de tocino frito
- grs. de aceite
- grs. de mantequilla
- grs. de vino blanco
- grs. de caldo de ave
- grs. de hongos secos
- cebolla mediana pelada y partida en 4
- grs. de zanahorias
- diente de ajo
- cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
- cucharada de romero
- Algo de crema a gusto