Bunet con crumble alle fave di cacao
Dalla tradizione piemontese alla dieta del gruppo sanguigno.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- latte di mandorle: 250ml
- zucchero semolato: 60gr
- amaretti secchi : 40gr
- cacao amaro: 40gr
- burro di nocciole: 40gr
- fave di cacao: 7
- agar agar: 3gr
- uovo: 3
- rum: 20ml
- sale fino: un pizzico
- zucchero semolato: 125gr
- acqua naturale: 30+80cl
- amaretti secchi : 90 gr
- mandorle con buccia: 90gr
- quinoa soffiata: 40gr
- semi di canapa: 30gr
- fave di cacao: 12
- zucchero semolato: 30gr
- burro vegetale per dolci: 20gr
- tuorlo: 2