İçli Köfte
Anadolu mutfağının en lezzetli ara sıcaklarından biri... Üzerine sıktığınız limonun ferahlığıyla içerisindeki kıymanın uyumu size lezzet şöleni yaşatacak. Kolayca yapabileceğiniz ve çok beğeneceğiniz İçli Köfte tarifi...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- İÇ MALZEME İÇİN
- az yağlı dana kıyma
- yemek kaşığı zeytinyağı
- adet orta boy ince doğranmış soğan
- Yarım su bardağı dolmalık fıstık
- Tuz
- karabiber
- DIŞI İÇİN
- su bardağı köftelik ince bulgur
- su bardağı soğuk su
- gram dana kıyma
- adet büyük boy rendelenmiş soğan
- dal nane
- KIZARTMAK İÇİN: Ayçiçeği yağı