Onepot minestrone
Gör din egen minestrone från scratch! Låt pesto, passerade tomater, vatten och buljongtärningar koka upp, och tillsätt sedan resten av ingredienserna steg för steg. Börja med risonipastan, sedan morötter, sojabönor, majs och skinka. Krydda med salt och peppar. Servera soppan med ugnsgräddade vitlöksbaguetter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- majskorn
- snackmorot
- msk pesto basilika
- passerade tomater
- dl vatten
- kycklingbuljongtärningar
- dl risoni
- vitlöksbaguetter
- pkt frysta sojabönor
- rökt strimlad skinka
- salt
- peppar