Maccheroni alla napoletana
Leggi la ricetta classica dei Maccheroni alla napoletana, uno dei simboli della cucina partenopea...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Gustour Conad
Ingredienti
- di pomodori maturi in scatola
- di carne di vitella
- di caciocavallo grattugiato
- cipolla
- spicchio d'aglio
- costa di sedano
- carota
- Basilico q.b
- di maccheroni
- noce di strutto
- Sale e pepe
- Olio extraverginedi oliva q.b
- bicchiere di vino bianco secco