Rotini met gehakt en spinazie
Een smakelijk en eenvoudig te bereiden hoofd- of op zijn Italiaans, voorgerecht (secundi), met wat al in de titel staat: gehakt en spinazie. En wat tomaat.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr rotini of andere korte pasta
- st ui, gesnipperd
- st grote knoflooktenen, geperst of fijngehakt
- gr tomaten
- theel oregano, wat grof gehakt
- gr verse spinaze, kleiner gescheurd )
- st rode/Spaanse peper, fijngehakt
- gr Parmezaanse kaas, vers geraspt
- zout naar smaak
- gr gehakt