Rote-Bete-Salat mit Apfel und Dill
Ein köstlicher Sommersalat – unser Rote-Bete-Salat mit Apfel und Dill bringt eine leckere Würze auf Ihren Tisch. Süßlich-knackige Rote Bete, saftige Äpfel, salzige Kapern, eine Menge frischer Zitronensaft sowie eine Portion Dill und Crème fraîche sind die perfekten Zutaten für einen ausgewogenen Salat – passt ideal zu fettem Fisch und Fleisch.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- Crème Fraîche 18 % Fett
- EL fein gehackte frische Dillzweige
- TL frisch gepresster Zitronensaft
- TL grobes Salz
- empty unit frisch gemahlener Pfeffer
- Rote Bete
- Apfel
- dl frische Dillzweige