Polpettone di fagioli e tofu alle erbe
Un delizioso polpettone a base di fagioli borlotti e tofu, senza glutine, insaporito con profumate erbe aromatiche e perfetto accompagnato da un bel piatto di patate arrosto
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di fagioli borlotti cotti
- di tofu
- patata
- cucchiaio di tamari
- cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- cucchiaio di lievito alimentare
- cucchiaio di erbe miste provenzali
- cucchiai di farina di ceci
- Sale e pepe
- Schiacciapatate
- Tritatutto