Coquilles de tacos aux émincés de bœuf, avocat et coriandre façon carne asada avec pico de gallo et fromage à la grecque
En espagnol, « carne asada » signifie « viande grillée ». Il s'agit en fait de viande de bœuf finement tranchée et marinée, couramment utilisée comme garniture pour les tacos ou les burritos, ou simplement servie avec du riz.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Citron vert
- pièce Orange
- pièce Gousse d'ail
- pièce Oignon rouge
- Coriandre fraîche
- pièce Tortillas à tacos
- pièce Avocat
- Fromage à la grecque
- sachet Épices pour BBQ
- Émincés de steak
- sachet Épices mexicaines
- pièce Tomates prunes
- cs Huile d'olive
- cs Huile d'olive vierge extra
- cc Vinaigre de vin blanc
- cs Miel [ou alternative vegan]
- cc Farine
- à votre goût Poivre et sel