Fläskesteg (dansk fläskstek)
Helstekt dansk fläskesteg med krispig skorpa är en dansk klassiker. Med fläskesteg kan du förvänta dig en riktigt god fläskstek med en perfekt krispig skorpa. Den är inte svår att laga och passar till många olika tillbehör.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- fläskbit med svålen kvar – exempelvis sidfläsk, ribbestek, eller fransyska, men
- Flingsalt och peppar
- st gul lök, grovt hackad
- st tärnad morot
- dl kallt vatten
- st buljongtärning
- msk till 2 msk timjan