Jordbær Caprese med steak og den bedste steaksauce
Et sandt festmåltid med en sommerlig jordbær caprese, en lækker steak med masser af naturlig fedt og protein, samt en steaksauce, der er simpel men som går lige i hjertet. Det er en rigtig lækker Keto ret, der fungerer rigtig godt sammen.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- stk skalotteløg
- bundt frisk purløg
- stk hvidløgsfed
- spsk smør
- spsk revet peberrod
- tsk sennep
- tsk tørret timian
- tsk cayennepeber
- gram oksestriploin
- gram jordbær
- gram rucola
- gram mozzarella
- tsk balsamico eddike