Mayak gyeran - marinerede æg i koreansk stil
Navnet Mayak Gyeran (마약계란) betyder bogstaveligt talt "stofæg", og det er tydeligt, at navnet ikke lyver: Når du først har prøvet dem, kan du ikke stoppe igen! Med deres marinade af sojasauce, hvidløg og chili eksploderer de af smag og er det perfekte tilbehør til en skål rygende varme ris (klæbrige som sushi ). En enkel, hurtig og lækker opskrift ... Er du klar til at bukke under? Følg guiden ;)
- Tid: 376 min
- Portioner: 4
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- æg
- isterninger
- grønne løg
- fed hvidløg
- chilier
- spiseskefulde honning
- spsk sesamfrø
- cl saltet sojasauce
- cl vand
- Til at ledsage
- sushi-ris