HOT CROSS BUN

HOT CROSS BUN

Fonte: lurpak.com

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Ingredienti

  • di latte intero
  • di Lurpak® Burro classico
  • Scorza di 1 arancia
  • ct di chiodi di garofano
  • cc di cardamomo macinato
  • bastoncino di cannella
  • di farina di grano duro per pane, setacciata, più farina sufficiente per spolver
  • cc di cannella in polvere
  • cc di noce moscata macinata
  • cc di zenzero macinato
  • di frutta candita mista tritata
  • di uva sultanina
  • di zucchero semolato
  • di cucchiaino di sale
  • di lievito secco
  • tuorlo di un uovo grande da allevamento all’aperto
  • ct di acqua fredda
  • ct di farina
  • ct di zucchero semolato
  • ct di golden syrup

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