Hackfleischrouladen Mit Kartoffelmus Und Rotkohl: Das Saftige Spezial-Rezept
Hackfleischrouladen mit Kartoffelmus und Rotkohl sind die perfekte Hausmannskost für den Sonntag. Genießen Sie herzhafte Rouladen, cremigstes Kartoffelmus und aromatischen Apfelrotkohl. Ein Hackfleisch Rezepte Klassiker.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Gemischtes Hackfleisch
- Altbackenes Brötchen oder Toastscheibe
- Milch
- kleine Zwiebel
- Ei
- EL Mittelscharfer Senf
- TL Majoran
- Salz und Pfeffer
- EL Butterschmalz oder Pflanzenöl
- große Zwiebel
- EL Tomatenmark
- Rinderbrühe
- Lorbeerblatt
- EL Saucenbinder
- Mehlige Kartoffeln
- Vollmilch
- Butter
- Prise Frische Muskatnuss
- Rotkohl
- säuerlicher Apfel
- EL Rotweinessig
- TL Zucker
- Wasser oder Rotwein
- Nelken