Bouillon de poisson thaïlandais
Plongez dans les saveurs vibrantes de la Thaïlande avec notre alléchant bouillon de poisson thaïlandais. Savourez l’équilibre délicat des herbes aromatiques, de la citronnelle piquante et du piment épicé, le tout infusé dans un bouillon parfumé.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Tilda Rice Canada Français
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Ingrédients
- Sachet de riz au chili doux et au citron vert
- échalotes, hachées finement
- gousses d’ail, émincées finement
- c. à thé de pâte de cari vert thaïlandais
- tasse de bouillon de poisson ou de crustacés frais
- de filets de saumon sans peau
- bok choy , coupés en fines lamelles
- tasse de petits pois surgelés
- c. à thé de sauce de poisson thaïlandaise
- piment rouge, coupé finement
- Une poignée de coriandre fraîche, grossièrement hachée
- quartiers de lime