Riz aux haricots à la mexicaine
Découvrez la saveur vive du riz aux haricots à la mexicaine, un plat copieux et savoureux qui combine du riz léger avec des haricots et des épices relevées. Parfait comme plat principal ou accompagnement.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Belgium
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Ingrédients
- de Tilda Basmati Rice
- oignon
- gousses d’ail
- piment jalapeño
- poivron rouge
- c.à.s. d’huile
- c.à.c. de cumin moulu
- c.à.c. de paprika
- c.à.c. de poudre de chili
- de bouillon de légumes
- de petits pois surgelés
- de maïs en conserve égoutté
- de haricots noirs et/ou rouges en conserve égouttés
- bouquet de coriandre ou de persil plat
- Optionnel : 2 citrons verts