Chiacchiere di carnevale al profumo di arancia

Chiacchiere di carnevale al profumo di arancia

Le chiacchiere sono uno dei dolci più preparati e amati nel periodo di Carnavale. Croccanti sfoglie fritte spolverate di tanto zucchero a velo riempiono le vetrine di ogni pasticceria e bar in questo periodo dell’anno. . La mia versione di oggi è al profumo di arancia.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Rum
  • Uova
  • Zucchero semolato
  • Burro
  • bustina Vanillina
  • Arance scorza
  • Olio di semi per friggere
  • Zucchero a velo

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