いかとたらのトマト煮込み

いかとたらのトマト煮込み

炒めたいかとたらの切り身にトマトを加えて煮込みます。味がしみたかぶがおいしさを際立たせます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • いか 2はい
  • たらの切り身 2切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • かぶ 3個
  • トマトの水煮缶詰 1缶
  • にんにく 1かけ
  • 固形チキンブイヨン 1個
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
  • パセリのみじん切り 適宜

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