揚げない南蛮漬け
揚げずに南蛮漬けを簡単に作れないかと考えてみました。鮭、鯵やその他の白身魚等でも美味しく作れます。冷蔵庫にある残りのお野菜を入れれば野菜もたくさん取れて美味しく食べられる一品です。とても簡単なのでぜひお試しください！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ねぎ 2本
- 赤ピーマン 1/4個
- 黄ピーマン 1/4個
- しょうゆ 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2.5
- 片栗粉 適量
- 塩こしょう 適量
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 大さじ3
- いりごま 少々