Scaloppine alle acciughe e capperi
Vuoi prepare un piatto facile e veloce? Ecco la ricetta delle scaloppine alle acciughe e capperi, un secondo piatto ideale se non hai molto tempo da dedicare ai fornelli. Questa preparazione infatti richiederà solo una decina di minuti del tuo tempo e ti farà portare in tavola un piatto saporito. Il taglio di carne da usare e il magatello di vitello, fatto tagliare appositamente dal vostro macellaio di fiducia in fettine molto sottili.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di <strong>magatello di vitello</strong> tagliato a fettine sottili
- grammi di burro
- cucchiai di farina
- foglie di salvia
- filetti di acciuga sott'olio
- cucchiaio di capperi sott'aceto
- bicchiere di vino bianco secco
- Sale
- Pepe