Kürbis-Marroni-Gulasch
Gleich zwei Herbst-Stars in einem Gericht: Marroni und Kürbis - geschickt in diesem Gulasch kombiniert.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Bratbutter
- Zwiebeln , in je ca. 12 Schnitzen
- EL Edelsüss-Paprika
- tiefgekühlte Marroni , aufgetaut
- Kürbis , in ca. 2 cm grossen Würfeln
- gelbe Peperoni , geviertelt, quer in ca. 1 cm breiten Streifen
- dl Gemüsebouillon
- dl Saucen-Halbrahm
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Bund glattblättrige Petersilie , fein gehackt