チキンと野菜のラタトゥイユ
鶏肉がゴロゴロ入ったラタトゥイユ。ごはんにもパンにも合います♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 387kcal ・たんぱく質 24.3g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 297g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1枚
- トマト 1個
- パプリカ（赤） 1個
- かぼちゃ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- なす 1個
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- [A]水 1/3カップ
- [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2