Cheesy tortilla's met pulled oesterzwam en chipotle met volkoren tortilla's, avocadocrème en ingelegde ui

Ingrediënten

• stuk Volkoren mini-tortilla
• gram Geraspte cheddar
• gram Oesterzwammen
• gram Chipotle-pasta
• zakje Peruaanse kruidenmix
• stuk Avocado
• gram Witte kool en wortel
• stuk Rode ui
• stuk Limoen
• tl Honing [of plantaardig alternatief]
• tl Suiker
• el [Plantaardige] mayonaise
• el Rodewijnazijn
• el [Plantaardige] boter
• el Water voor saus
• naar smaak Peper en zout