Babà salato di Pasqua
Versione salata del babà con pancetta, provolone piccante, stracciatella di burrata e granella di pistacchio.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 16
Fonte: Paneangeli
Ingredienti
- farina manitoba
- bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
- zucchero semolato
- formaggio grana grattugiato
- formaggio pecorino grattugiato
- uova
- pepe
- strutto
- burro
- acqua tiepida
- cucchiaino colmo di sale
- pancetta affettata
- formaggio provolone piccante
- formaggio stracciatella di burrata
- granella di pistacchio