Spaghetti con pesto di menta e burrata | KitchenAid IT
Un classico piatto italiano con un tocco di menta. Il sapore cremoso della burrata si sposa perfettamente con la freschezza della menta.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: kitchenaid.it
Ingredienti
- farina comune
- cucchiaino sale, da dividere
- grande uova, a temperatura ambiente
- chiodi di garofano aglio, sbucciato
- media scalogno, sbucciato
- piselli surgelati, scongelati
- foglie di menta
- foglie di basilico
- media limoni, scorza e succo
- pistacchi tostati e salati
- olio d'oliva
- burrata